Das süffige Marlower Dunkel besitzt ein ausgewogenes Malz- und Röstaroma mit einer schwachen Hopfennote.
Die Stammwürze beträgt bei diesem untergärigen Bier 12,5 % und der Alkoholgehalt 5,2 Vol. %.

Haltbarkeit

Marlower Bier muss grundsätzlich durchgehend gekühlt gelagert werden bei 6 bis 8 Grad Celsius, da es naturbelassen ist. Das bedeutet, dass es weder pasteurisiert noch filtriert wird. Diesen Unterschied zu den sogenannten "Fernsehbieren" werden Sie schmecken. Übrigens: Eine kurze Haltbarkeit gilt unter Bierkennern als Qualitätsmerkmal: Je weniger Inhaltsstoffe aus dem Bier herausgefiltert werden, desto mehr geschmacksprägende Aromaträger verbleiben darin.